sobre nosotros
El mundo de la cocina, la web es el medio perfecto donde verter todos sus contenidos. Hay infinidad de blogs y sitios que nos hablan de gastronomía y que ofrecen todo tipo de información, pero esta web está pensada en los que no somos chef de profesión, y recetas simples de preparar.
Pastas
La pasta es un conjunto de alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la sémola, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes.
Salsas
En gastronomía se denomina salsa a una mezcla líquida de ingredientes fríos o calientes que tienen por objeto acompañar a un plato
Entradas
Se denomina entrada al primero de los platos que comúnmente se sirven en una comida. Por lo tanto, en el menú tradicional precede al segundo plato y al postre
Aves
Se reserva el término ave a la carne de pollo o de gallina cuando se emplea en recetas básicas. El ave más popular en la mayor parte de países occidentales es el pollo.
