Deditos de
jamón y queso
Entradas
Son todas aquellas preparaciones que se sirven antes del primer plato y que, en algunas ocasiones lo sustituyen
Deditos de jamón y queso
Ingredientes
- Jamón inglés
- Queso mozzarella
- Polvo de pan
- 2 huevos
- Leche
- Aceite
- Sal
- Ajo en polvo
- Pimienta
- Orégano
Pasos:
- Sobreponer 3 lonjas de jamón inglés, una sobre otra
- Agregarle, ajo en polvo, sal, pimineta y oregano al gusto
- Proceder a colocar encima 2 lonjas de queso mozzarella
- Enrollar
- En un recipiente, batir 2 huevos, con 2
cuacharaditas de !eche, y un poco de sal
- Pasar el enrollado, primero por el huevo, luevo por el polvo de pan, repetir esto 3 veces
- Llevar a freir en una sartén, ir girando el enrollado para que no se queme
- Retirar, de la sartén, y poner el enrollado en un papel absorvente
- Servir en un plato
Preparación
